Nuggets de pechuga de pollo empanizados en papas fritas

Metodo paso a paso

• 1

  Cortar las pechugas de pollo en trozos pequeños, y marinarlas con la mitad del yogurt, el aceite, la sal, la pimienta y la cúrcuma. Dejar reposar en el refrigerador durante unas horas.

• 2

  Corte las papas fritas o las tortillas de maíz en trozos grandes y póngalas en una bolsa y péguelas con rodillo de madera. No necesitan reducirse a polvo. Ahora mezcle las semillas con las papas o tortillas.

• 3

  Empane los Nuggets de pollo (sin drenarlos demasiado de la marinada) y colóquelos en la bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.

• 4

  Hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante 25/30 minutos hasta que las Nuggets de pollo estén dorados.

• 5

  Mientras tanto, prepare la salsa de yogurt, emulsionada con chile, cebollín y pimienta negra.

• 6

  Sazone con sal al gusto y sirva los bocados calientes con la salsa fría de yogurt.