Leche de Almendras

Metodo paso a paso

• 1

  Remojar las almendras en medio litro de agua durante la noche.

• 2

  Filtre el agua e inicialmente licuar solo las almendras, luego vierta gradualmente todo el líquido y continúe mezclando en la licuadora.

• 3

  Finalmente, con un filtro de tela colar el líquido obtenido en un recipiente de vidrio con cierre hermético.

• 4

  También puede consumir lo que queda después del filtrado: una especie de harina de almendras que se puede usar inmediatamente para hacer dulces o también conservarla. En este último caso, sin embargo, primero se tostará ligeramente en el horno a 180 grados durante unos 10 minutos.