Cebollas Agridulces al Horno

Metodo paso a paso

• 1

  Limpiar las cebollas y cruzarlas en la parte superior. Coloque las cebollitas que estén muy cerca el una de la otra en una fuente para hornear sin dejar espacios vacíos.

• 2

  Vierta agua salada hasta la mitad de su altura, luego agregue el vinagre. Espolvorea con aceite, azúcar granulada (y la uva pasa opcional), sin exagerar.

• 3

  Hornee a 200 ° C durante aproximadamente una hora (pero esto depende tanto del horno como del tamaño de las cebollas, por lo que le recomiendo que haga la prueba del palillo de dientes). Servir una vez enfriado.