Besos de Champiñones Rellenos de Queso

Metodo paso a paso

• 1

  Retire los tallos de los hongos, pele las capillas, páselas con un paño de cocina húmedo y espolvoree con jugo de limón.

• 2

  En un tazón, mezcle el queso con la crema fresca, la crema de aceitunas o aceitunas picadas finas, el parmesano, el perejil, las nueces y la pimienta.

• 3

  Transfiera la mezcla a una manga de pastelería, presiónela suavemente dibujando una pequeña roseta de queso en el centro de las 12 capillas de los champiñones, superponga el resto, presiónelas sin exagerar.

• 4

  Coloque una capa de espinacas baby en el plato para servir, sazone con aceite, limón, sal y pimienta y arriba de las espinacas distribuye los besos de champiñones y servir.