El Talismàn de mi cocina -

Almuerzo

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Ingredienti
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 gramos de mantequilla
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de yogur de vainilla
  • 1 cucharada de levadura para hornear
  • 110 gramos de harina de 00
  • 20 gramos de Maizena
  • 2 cucharadas de cacao dulce
  • 50 gramos de chocolate amargo
  • 60 gramos de frambuesas y arandanos
  • Cascara rallada de la media naranja
  • Mantequilla y harina para el molde

Plum- Cake de Frambuesa y Chocolate

  • 17/03/2020
(4.1 / 5)
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Ingredienti
  • • 500 gramos de Tomates
  • • 240 gramos de Filetes de lenguado.
  • • 100 gramos de Pimiento morrón rojo
  • • 20 gramos de Cebolla
  • • 15 gramos de Cola de pescado (gelatina en láminas)
  • • Ajo
  • • Perejil
  • • Aceite de oliva
  • • Sal

Pequeñas Tazas de Crema de Tomate Fría

  • 28/09/2019
(4.1 / 5)
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Ingredienti
  • 10 gramos de Laminas de cola de pescado
  • Agua
  • 150 ml de Leche
  • 500 gramos de Crema de leche fresca
  • 115 gramos de Azúcar

Panna Cotta: La Receta Clásica

  • 27/09/2019
(4.1 / 5)
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Ingredienti
  • • 175 gramos de mantequilla blanda
  • • 140 gramos de azúcar glas
  • • 125 gramos de harina 00
  • • 100 gramos de jugo de bergamota
  • • 50 gramos de yemas de huevo
  • • 35 gramos de almidón de papa
  • • 2 huevos
  • • limón
  • • sal

Galletas con Crema de Fruta Citrica

  • 25/09/2019
(4.1 / 5)
El Talismàn de mi cocina -

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