Alimentarse es satisfacer la exigencia fundamental de dar energia a nuestro cuerpo.
El hombre para mantenerse en vida debe aportar a su cuerpo continuamente ”oxigeno” y “energía”.
El OXIGENO penetra en el cuerpo a traves de intercambios respiratorios,
asi como la ENERGIA se aporta con los alimentos.
Nuestro cuerpo es una maquina que necesita energía constante aun en descanso.
De hecho el corazón late, los pulmones respiran y nuestro cerebro funciona como también nuestra actividad termorreguladora que nos permite mantener una temperatura corporal de meno de 37 °C.
Eso es el llamado metabolismo basal, osea el complejo de fenomenos fisicos y energeticos y de transformaciones quimicas que occuren en el interior de las celulas y preparan para la conservacion y la renovacion de la materia viviente.
Alimentarse es satisfacer la exigencia fundamental de dar energia a nuestro cuerpo.
La energia esta contenida en los tres elementos basicos presentes en los alimentos:
carbohidratos, lipidos y proteinas como tambien vitaminas y minerales.
El cuerpo humano es compuesto de las mismas substancias que encontramos en las increíble variedades de alimentos que la naturaleza nos ofrece y regala.
En lo regular hablando de una persona sin problemas de salud, estas son las bases para una sana y corecta alimentacion:
AGUA 59%
PROTEINAS 19%
LIPIDOS 17%
CARBOHIDRATOS 1%
MINERALES 4%
VITAMINAS en cantidades minimas
El consumo de energía del cuerpo humano en condición de base, ósea en condición de descanso total sea físico que psíquico en temperatura ambiente normal, y en un individuo de tamaño corporal medio, debería ir o ser alrededor de 1800 Kcal jornaleras; para que el peso corporal siga siendo lo mismo, esta energía tiene que ser alimentada con los alimentos.
Entonces al final este básico articulo es solo como recordatorio para que si queremos que nuestro cuerpo pueda estar en equilibrio energético necesitamos para mantener un buen estado de salud, comer rico y bien pero no excediendo y sobre todo comer en casa y cocinar con nuestra recetas de eltalismademicocina.com
